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Des coraux et poissons de Bali 2010


cornu

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Bonjour

Une série de photos du site de prélèvement des coraux de culture jusqu'à l'expédition. Par la suite, et au fur à mesure du temps, de la récolte des poissons à l'expédition.

 

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Le site de récolte le matin à marée basse. Les tables de culture se situent à environ 300 m du bord, à 2 m de profondeur. A marée haute environ 5 m suivant les périodes de l'année

 

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L'équipe en préparation

 

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Le travail commence.

 

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Toujours un peu de houle, les plongeurs sont expérimentés et ne s'accroche pas aux tables alentours

 

 

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merci cornu, çà manque ce genre de reportage, le meme avec la filière poisson

Merci à toi aussi,

La filière poisson viendra par la suite. J'en ai beaucoup et je dois faire des choix difficiles. Celle de la pêche au filet sont déjà diffusées. La prochaine série sera de la collecte, du stockage et de l'expédition.

 

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Youpi ! Ca fait plaisr de voir des beaux spécimens et que ce hobby fait aussi vivre des locaux. Mais les locaux bénéficient-ils correctement de l'exploitation maitrisée de leur patrimoine ?

Je ne connais pas dans en détail les enjeux du commerce aquariophile à Bali. Les personnes qui sont engagées comme employés ont un salaire qui correspond sur place au salaire moyen à légèrement plus, mais qui est une misère par rapport aux salaires européens. Certaines entreprises payent des assurances maladie de base, si elles le veulent bien. Il n'y aucune protection sociale soutenue par l'état, par contre une solidarité communautaire que nous ne connaissons pas ici. Le peu qui est gagné est investi en grande proportion pour les cérémonies religieuses.

Par exemple, comme il n'y a pas d'impôts mais un système de taxes, une ferme aquario qui veut prélever de l'eau depuis le bord de mer d'un territoire géré par un sytème très élaboré de microsociétés dont seul les Balinais ont le secret, doit payer au chef des taxes négociées. Cet argent est investi dans la communauté. Les objets, les services ont la valeur sur laquelle les parties se sont mises d'accord. Les valeurs sont changeantes d'une fois à l'autre en lien avec les discussions et accord renégociés, de manière sportive, dans la logique Win/Win sinon l'affaire ne se fait pas alors il y a deux perdants. Enfin pour ce que j'ai compris.

Autre chose, une ferme qui se doit d'assurer une continuité doit engager autant d'employés Bilanais qui sont bouddhistes, que d'employés musulmans, tant les affaires religieuses occupent les balinais qui sont tous pratiquants.

La mise en place par le gouvernement d'espaces réservés pour la culture des coraux contribue certainement à diminuer le prélèvement dans la nature.

De part la quantité de coraux à certains endroits, il s'agit actuellement d'après moi, d'avoir plus de soucis par rapport au réchauffement de la planète. Ou encore des pétroliers qui dégazent sur un massif corallien, voir les hôtels pied dans l'eau qui déversent leurs nitrates et phosphates droit devant. Le recyclage des déchets est un privilège des pays riches.

Réponse un peu en vrac... :timide:

 

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Réponse en vrac, parce que sujet complexe. Mon interrogation ne portait pas sur l'impact des corallicultures ou de la pollution sur la conservation des coraux, sujets largement débattus par ailleurs. je souhaitais simplement savoir si ces exploitations permettaient d'améliorer l'ordinaire des employés, si elles étaient un réel levier pour le développement local. Cette notion est très difficile à appréhender ici, parce qu'elle n'est jamais développée et nécessite une compréhension des modes de vie.

 

Merci pour ces éléments de réponses.

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Sympa ;)

 

Connais tu le temps de stockage moyen à la ferme après récolte en mer (sur les tables ) , avant expédition ?

As tu vu ce qu'ils utilisaient comme éclairage ?

Le prélèvement dess coraux durs c'est le plus souvent le soir avant l'expédition du lendemain matin.

 

Pour la lumière ce sont les tuiles transparentes du toit de la ferme qui éclairent. Une question de prix de l'électricité, aussi de chaleur sous les tropics, des HQI qui s'éteignent et s'allument au rythme des fantaisies du réseau électrique, Qui n'en a que le nom seulement. :ironie:

 

Quand des fermes mettent leurs bacs d'entreposage sur l'extérieur, ce sont des toits de feuilles de palmes qui ombragent les coraux. Dans ces bac, et sous cette lumière tous les coraux sont beaux..

Et tu peux toujours faire le chemin dans l'autre sens en imaginant, que le corail que tu tiens dans la main, ira quelque part dans le monde ? :zaime:

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Deux filières d'approvisionnement en poissons tropicaux pour les fermes.

L'une ce sont les petits, moyens, grands pêcheurs qui viennent proposer leurs poissons à la ferme.

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Certains se sont spécialisés, comme ci-dessus pour les clowns, d'autres font que le Zanclus la nuit par exemple. Le réseau des pêcheurs spécialisés est complexe et demande une bonne implantation sur place.

 

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En vrac. il faudra trier la qualité et aussi en fonction des critères de l'offre du marché.

 

 

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Ca fini toujours par des sous. Même que leurs références soient bouddhistes, les calculs sont universels

 

Photo Ch. Cornu

 

 

 

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L'acclimatation

 

Les contrôle sont fait systématiquement quant à l'état sanitaire du poisson.

Certains poissons doivent être acclimatés individuellement car malgré le stresse du voyage ils sont prêts à s'entretuer.

Ensuite ils sont triés, répertoriés, et conditionnés pour être entreposés dans les bacs

 

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Parmi tout ce monde merveilleux encore quelques découvertes

 

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Un peu jaune :clinoeil: Espèce inféodée à un endroit bien précis dont j'ai oublié le nom

 

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Un peu petit :clinoeil:

 

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Intenable en aquarium ?

 

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Les arts décoratifs ?

 

 

 

Photos Ch. Cornu

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